Tartiflette aux courgettes : Un incontournable plat d’hiver…
Revisité en plat estival…
Catégorie : Plats traditionnels
Tartiflette aux légumes : Il fait très froid, il est temps de se réchauffer : Une bonne tartiflette mais avec des légumes !
Pavés de saumon aux raisins : Voici le mariage réussi du saumon et du raisin !
Paupiettes de veau aux olives : Des escalopes de veau, des pommes de terre, quelques carottes, des olives, voici de quoi faire des paupiettes savoureuses !
Poêlée sarladaise revisitée : Un mélange savoureux entre les pommes de terre et les cèpes !
Gratiné de fenouil au 2 jambons : le jambon blanc se mari bien avec le coppa.
Gratin de choux fleur à la béchamel à la noix de muscade : Un plat bien gourmand et parfumé !
Risotto de coquillettes du chef Jean-françois Piège : Une délicieuse façon de faire cuire les pâtes et de les accomoder comme un risotto …
Roulade de Dinde au Jambon de Pays et ses Légumes : De la Dinde, du jambon de pays, des légumes, le tout cuit à la vapeur !
Pan bagnat : C’est l’heure du sandwich ! Celui-ci mélange crudités, olives, cornichons et bien sûr pain !