Depuis des décennies, la crème de marrons (ou plutôt de châtaignes !) constitue un incontournable pour de nombreux cuisiniers, amateurs ou professionnels. Retour sur l’histoire de cette douceur qui séduit… [Continuer la lecture]
Consommer du Black Water pour une meilleure santé
Avez-vous déjà entendu parler de la marque BLK, l’eau noire ? Non, vous ne revez pas ! il s’agit bien d’une véritable eau de couleur noire, conditionnée dans une bouteille transparente pour… [Continuer la lecture]
Fini le jetable, passez maintenant à la vaisselle réutilisable
Les quantités de déchets liés aux produits jetables et qui sont déversés dans la nature sont alarmantes car elles ont doublé au cours de ces trois dernières décennies. En France,… [Continuer la lecture]
Réalisez ces 3 irrésistibles desserts avec une verrine en plastique
Lors des réceptions, le traiteur aligne les verrines sur la table ou les buffets pour créer un bel effet visuel. Avec des couleurs et des formes variées, les mini-verrines composent… [Continuer la lecture]
5 raisons de consommer des smoothies
Les smoothies sont devenus en quelques années, un des porte-étendards du “healthy food”. Quoi de plus normal ? Ce sont des boissons ultra-complètes qui regorgent de fruits et de légumes…. [Continuer la lecture]
Bien choisir sa vitrine réfrigérée : le guide d’achat complet
Vous recherchez une vitrine réfrigérée de qualité professionnelle ? Que ce soit pour une utilisation occasionnelle ou fréquente, avec un petit ou un grand budget, c’est un achat à ne… [Continuer la lecture]
12 spécialités italiennes pour cuisiner gourmand
La cuisine italienne est la cuisine la plus populaire dans le monde : simple, conviviale, goûteuse et abordable, elle a tout pour séduire ! Voici quelques idées de recettes et spécialités italiennes… [Continuer la lecture]
Comment bien choisir ses ustensiles de cuisine ?
Aujourd’hui quand on aime cuisiner de manière amateur ou quand on est professionnel, de nombreux ustensiles de cuisine s’offrent à nous. Les innovations ne manquent pas pour faciliter les préparations,… [Continuer la lecture]
Autocuiseur ou robot cuisinier : lequel choisir ?
L’art de la cuisine s’acquière avec le temps. Passionné de recettes authentiques ou revisitées, il est indispensable de disposer d’un matériel qui vous permettra de réaliser n’importe quel met afin… [Continuer la lecture]
Cuisinez pour votre santé et Bon ap !
On entend souvent dire que cuisiner est bon pour la santé mais qu’est-ce que cela apporte réellement ? Et, en quoi consiste une alimentation saine exactement ? Puis, où trouver des idées… [Continuer la lecture]