La patate douce, souvent reléguée au simple accompagnement de plats traditionnels, mérite un tout autre statut dans nos cuisines. Ce tubercule riche en saveurs et en nutriments est capable de… [Continuer la lecture]
Mois : septembre 2024
Les vins de Bordeaux, renommés mondialement, sont souvent perçus comme le summum de l’élégance viticole. Mais que se passe-t-il lorsque l’on essaie de choisir le plat parfait pour accompagner ce… [Continuer la lecture]