Depuis des décennies, la crème de marrons (ou plutôt de châtaignes !) constitue un incontournable pour de nombreux cuisiniers, amateurs ou professionnels. Retour sur l’histoire de cette douceur qui séduit… [Continuer la lecture]
Auteur : Suzette
Avez-vous déjà entendu parler de la marque BLK, l’eau noire ? Non, vous ne revez pas ! il s’agit bien d’une véritable eau de couleur noire, conditionnée dans une bouteille transparente pour… [Continuer la lecture]
Les quantités de déchets liés aux produits jetables et qui sont déversés dans la nature sont alarmantes car elles ont doublé au cours de ces trois dernières décennies. En France,… [Continuer la lecture]
Lors des réceptions, le traiteur aligne les verrines sur la table ou les buffets pour créer un bel effet visuel. Avec des couleurs et des formes variées, les mini-verrines composent… [Continuer la lecture]
Les smoothies sont devenus en quelques années, un des porte-étendards du “healthy food”. Quoi de plus normal ? Ce sont des boissons ultra-complètes qui regorgent de fruits et de légumes…. [Continuer la lecture]
Vous recherchez une vitrine réfrigérée de qualité professionnelle ? Que ce soit pour une utilisation occasionnelle ou fréquente, avec un petit ou un grand budget, c’est un achat à ne… [Continuer la lecture]
La cuisine italienne est la cuisine la plus populaire dans le monde : simple, conviviale, goûteuse et abordable, elle a tout pour séduire ! Voici quelques idées de recettes et spécialités italiennes… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui quand on aime cuisiner de manière amateur ou quand on est professionnel, de nombreux ustensiles de cuisine s’offrent à nous. Les innovations ne manquent pas pour faciliter les préparations,… [Continuer la lecture]
L’art de la cuisine s’acquière avec le temps. Passionné de recettes authentiques ou revisitées, il est indispensable de disposer d’un matériel qui vous permettra de réaliser n’importe quel met afin… [Continuer la lecture]
On entend souvent dire que cuisiner est bon pour la santé mais qu’est-ce que cela apporte réellement ? Et, en quoi consiste une alimentation saine exactement ? Puis, où trouver des idées… [Continuer la lecture]