La cuisine sénégalaise est un véritable kaléidoscope de saveurs, d’arômes et de couleurs qui danse dans nos assiettes et éveille nos papilles gustatives. Alors, pourquoi ne pas apporter un petit… [Continuer la lecture]
Catégorie : Poissons – Crustacés
L’univers des fruits de mer regorge de délices marins, mais leur fraîcheur est essentielle pour préserver leur qualité gustative et nutritive. Que vous soyez un cuisinier passionné ou un… [Continuer la lecture]
De délicieuses recettes de fruits de mer vous donnent l’eau à la bouche ? C’est normal, les produits de la mer se cuisinent de nombreuses façons, pour tous les goûts… [Continuer la lecture]
La lamproie est un poisson qui ressemble à une anguille, mais dont la particularité est d’avoir une bouche remplie de dents. C’est un poisson connu de nos rivières françaises, plus… [Continuer la lecture]
Dos de cabillaud sauce épicée à la tomate : De bonnes saveurs épicées qui relèvent ce filet de poisson, un régal!!!
Moules au pistou : Décidément, les moules se marient à merveille avec bien des choses dont le pistou.
Salade gourmande terre/mer : Une salade terre mer rafraichissante, avec des mélanges de saveurs intéressantes, pour un soir en plat principal.
Filets de poisson aux épices douces : Un repas relevé par des épices qui plait également aux enfants.
Feuilleté de Poisson au Four : Un délicieux poisson cuit au four…
Brochettes à la plancha : Des brochettes de fruits de mer et de poissons cuits à la plancha donnent des saveurs différentes.