Sauce mornay : Une base de béchamel ajoutez des oeufs et du comté, parfait pour accompagner une viande blanche !
Mois : mai 2017
Filets de merlan aux charlottes : Ces délicieux filet de poisson accompagnés de quelques pommes de terre, recette qui va très bien pour personnes au régime.
Médaillons de chevreuil au porto : C’est la saison du gibier et ces médaillons de chevreuil sont indispensables à un menu de fêtes !
Gratin de choux fleur à la béchamel à la noix de muscade : Un plat bien gourmand et parfumé !
Chips maison au micro ondes : Surprenez vos convives et faites vos chips vous-même !
Risotto de coquillettes du chef Jean-françois Piège : Une délicieuse façon de faire cuire les pâtes et de les accomoder comme un risotto …
Tapenade de tomates séchées : Une tapenade est à la base faite d’olives et pourquoi pas de tomates ?
Cassolette de Saint-Jacques et ses petits légumes : Une bonne idée recette simple pour les fêtes qui fera son effet !
gâteau au fromage blanc et aux pommes : Très léger à manger sans complexe !
Roulade de Dinde au Jambon de Pays et ses Légumes : De la Dinde, du jambon de pays, des légumes, le tout cuit à la vapeur !