Ingrédients :
Pour 8 personnes :
-3 pommes
-100g de farine
-300g de fromage blanc vanillé
-2 oeufs
-2cac de levure chimique
-60g de sucre
Progression :
1/ Fouetter les oeufs avec le sucre.
2/ Ajouter la farine, la levure, puis le fromage blanc.
3/ Verser la préparation dans un moule silicone.
4/ Peler et couper les pommes en gros quartiers et les répartir sur le dessus de la pâte en appuyant légèrement.
5/ Mettre au four th 180° durant 30 minutes.
6/ Attendre quelques minutes avant de démouler.
Le petit plus :
bon appétit!