Brochettes de saint Jacques et jambon de Parme , asperges et juliennes de légume : Une idée de plat pour les fêtes !
Catégorie : Poissons – Crustacés
Brochettes de saumon, miel & sésame : Les amateurs de sucré / salé seront séduits par ce plat…
Gratin de cabillaud : Très bonne recette de gratin, qui fera manger du poisson à vos enfants ^^
Paupiettes de lotte et son riz safrané coloré : Des paupiettes de lotte enrobées d’un jambon de pays avec un riz très coloré un mélange de courgette , carottes et du safran.
Soupe de cabillaud : Voici une recette originale de poisson cuit dans un délicieux bouillon de légumes…
Risotto au citron et crevettes : Pour les amateurs de risotto c’est un plat complet …
Saumon laqué : Bonjour ! Pour une fois voici du poisson ! De délicieux pavés de saumon macérés dans un mélange de vinaigre et de miel.
Poisson sauce au curcuma : Une sauce délicieusement parfumée…
Truites en papillotes : Une des meilleures façon de cuire les truites mélangées à des légumes et des épices, la papillote !
noix-de-saint-jacques sur purée de fenouil au 5 épices : Les 5 épices relèvent agréablement toute la saveur de ma recette.