Ingrédients :
Pour 4 personnes :
-4 truites vidées et préparées
-2 oignons
-2 courgettes
-2 tomates
-1/2 cuillère à café de cumin
-1/2 de cuillère à café d’origan séché
-4 cuillères à soupe d’huile d’olive
-sel, poivre
Progression :
1/ Préchauffez votre four thermostat 6.
2/ Prenez 4 feuilles de papier sulfurisé ou papier spécial « papillotes », disposez-y les truites.
3/ Coupez les légumes en petits cubes et répartissez les dans les papillotes.
4/ Salez, poivrez, ajoutez le cumin et l’origan.
5/ Mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans chaque papillote.
6/ Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Le petit plus :
Servez les papillotes dans les assiettes afin de gardez les saveurs et la chaleur.