Velouté de céleri rave, pommes et curry : Une alliance vraiment originale !
Catégorie : Entrées
Salade de pâtes au poulet et à la pancetta : Une salade complète !
Velouté de potiron, patate douce & châtaignes : Un velouté automnale doux et onctueux…
Noix de Saint-Jacques sur lit de mâche : Une entrée toute simple avec un mélange de fraîcheur mêlée aux noix de Saint-Jacques servies tiédies.
Coeur de betterave au chèvre : Betterave et chèvre frais, une entrée fraîche !
Potage de TTCC : …à savoir : tomates-tapioca-carottes-courgettes.
Taboulé libanais : Dans ce taboulé, point de semoule, mais du boulgour.
Soupe de carottes : Pour un repas du soir léger à base de carotte et de pomme de terre
Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées : Un velouté goûteux d’une grande finesse.
Biscuits apéritif au fromage : Recette pour faire rapidement de bons biscuits apéritif au fromage !