Ingrédients :
Pour 6 personnes :
•4 tomates rondes
•1 pâte feuilletée
•1 cuillière à soupe d’huile d’olive
•1 boite de miettes de thon en conserve
•Sel, poivre
•Romarin
Progression :
1.Préchauffez votre four à 180° (th. 6)
2.Lavez les tomates, coupez-les en deux.
3.Huilez légèrement le fond d’un moule à manqué puis parsemez-le de romarin.
4.Salez et poivrez les tomates.
5.Disposez-les dans le moule face bombée vers le fond.
6.Enfournez pour 20 minutes.
7.Une fois le temps passé, sortez vos tomates du four et recouvrez le tout de la pâte en rentrant bien les bords.
8.Enfournez une seconde fois pendant 25 minutes.
9.Une fois la cuisson finie, laissez refroidir la tarte pendant 5 minutes. Démoulez-là délicatement sur un plat.
10.Déposez les miettes de thon au centre de la tarte.
Le petit plus :
Servir tiède.