Ingrédients :
2 personnes :
Spaghettis
70g de cranberries séchées
400g de viande hâchée
1 oignon
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Thym
Bouquet garni
10cl de bouillon de légumes
(1 cube bouillon de légumes dilué dans de l’eau bouillante)
6 cuillères à soupe de ketchup
Sel
Poivre
Progression :
1. Éplucher et émincer l’ail et l’oignon
2. Faire revenir la viande hachée dans un peu d’huile d’olive
3. Ajouter l’ail et l’oignon
4. Ajouter le thym et le bouquet garni, mélanger
5. Ajouter le bouillon, mélanger
6. Ajouter le ketchup, mélanger
7. Enfin, ajouter les cranberries
8. Laisser mijoter sans couvercle et remuer tout le temps
9. Saler et poivrer
10. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes suivant les indications du paquet
Le petit plus :
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