Ingrédients :
Pour 2/3 personnes :
140g de saumon fumé coupé en morceaux assez gros
140g de crème semi-épaisse
200g de riz rond pour risotto
300g d’eau
Sel et Poivre
Jus de citron
Aneth
Progression :
Dans le bol du Thermomix mettre tous les ingrédients cités ci-dessus, dans l’ordre et programmer 15 minutes 100° mijotage et sens inverse
Lorsque la sonnerie retentie ajouter 100g d’eau et programmer 5 minutes 100° mijotage et sens inverse
Et voilà c’est déjà fini il ne vous reste plus qu’à passer à table !!!
Le petit plus :
Ne pas couper le saumon trop petit pour ne pas qu’ils soit en bouillie