Ingrédients :
Pour 4 personnes :
Recette de base
3 œufs
½ litre de lait
100 gr de farine
Sel et poivre
Ingrédients supplémentaires:
100 gr de dés de jambon
100 gr de gruyère râpé
Progression :
1) Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine .Saler et poivrer.
2) Ajouter le fromage et les dés de jambon.
3) Verser dans un moule et enfourner 30 minutes à 200°C
Le petit plus :
A déguster au dîner avec une salade…