Ingrédients :
Pour environ 20 sablés :
-380ml de farine
-190ml de sucre cassonade
-190ml de poudre de noisettes
-50g de noisettes concassées
-100g de pépites de chocolat
-190g de beurre
Progression :
1/ Faire fondre le beurre.
2/ Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter le beurre fondu.
3/ Laisser reposer 15 minutes.
4/ Mettre des petites boules de pâte dans les empreintes mini-tartelettes ou mini-muffins.
5/ Cuire entre 10 et 15 minutes à th 200°.
Le petit plus :
Ils sont moelleux en sortant du four et croustillent encore plus le lendemain.
Bon appétit!