Ingrédients :
Pour 4 personnes :
4 paupiettes
2 étoiles de badiane
250 ml d’eau
1 cube de bouillon de fond de volaille
2 c à s d’huile
Progression :
Préchauffez votre four à 220°
Dans une poêle mettre l’huile à chauffez et les paupiettes les faire colorez
pendant ce temps préparez le bouillon, faites chauffez l’eau jusqu’à ébullition, ajouez le cube de fond de volaille puis la badiane
Mettre les paupiettes dans un plat passant au four et ajoutez le bouillon
faire cuire 40 min à 200°
rectifiez ‘assaisonnement si besoin
Le petit plus :
utiliser de la badiane acheter en épicerie plutot quand grande surface pour un meilleur gout