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La Table de Suzette

Des recettes gourmandes pour les gourmands !

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sorbet

Glaces et sorbets maison : ce qu’il faut savoir, avec ou sans sorbetière

par Suzette le avril 12, 2021

Tout le monde ou presque aime les glaces, non ? Alors voici comment faire des glaces maison, qui seront à la fois : plus savoureuses que celles achetées en supermarché, et moins… [Continuer la lecture]

fondue Savoyarde

Quel est l’origine de la fondue Savoyarde

par Suzette le mars 26, 2021

La fondue savoyarde est une recette régionale typique de la gastronomie savoyarde. L’origine de ce plat composé de fromage fondu, de vin et de pain est souvent un sujet de… [Continuer la lecture]

plateau de boudin noir aux pommes

Se régaler avec un plateau de boudin noir aux pommes

par Suzette le mars 24, 2021

Étant un plat cuisiné parmi les grands classiques lyonnais, le boudin noir à la pomme est à la fois simple et rapide à préparer. Et oui, les deux vont très… [Continuer la lecture]

vinaigrier en céramique

Les avantages de la création d’un vinaigrier en céramique

par Suzette le mars 7, 2021

Peu de gens se lancent vraiment dans l’achat d’un vinaigrier mais cela est pourtant très à la mode en ce moment. Vous pourrez ainsi produire et fabriquer votre propre vinaigre… [Continuer la lecture]

crème de marrons

D’où vient la crème de marrons ?

par Suzette le novembre 19, 2020

Depuis des décennies, la crème de marrons (ou plutôt de châtaignes !) constitue un incontournable pour de nombreux cuisiniers, amateurs ou professionnels. Retour sur l’histoire de cette douceur qui séduit… [Continuer la lecture]

Black Water

Consommer du Black Water pour une meilleure santé

par Suzette le novembre 4, 2020novembre 4, 2020

Avez-vous déjà entendu parler de la marque BLK, l’eau noire ? Non, vous ne revez pas ! il s’agit bien d’une véritable eau de couleur noire, conditionnée dans une bouteille transparente pour… [Continuer la lecture]

vaisselle reutilisable

Fini le jetable, passez maintenant à la vaisselle réutilisable

par Suzette le octobre 28, 2020

Les quantités de déchets liés aux produits jetables et qui sont déversés dans la nature sont alarmantes car elles ont doublé au cours de ces trois dernières décennies. En France,… [Continuer la lecture]

desserts avec une verrine en plastique

Réalisez ces 3 irrésistibles desserts avec une verrine en plastique

par Suzette le octobre 19, 2020

Lors des réceptions, le traiteur aligne les verrines sur la table ou les buffets pour créer un bel effet visuel. Avec des couleurs et des formes variées, les mini-verrines composent… [Continuer la lecture]

Smoothies

5 raisons de consommer des smoothies

par Suzette le avril 25, 2020avril 25, 2020

Les smoothies sont devenus en quelques années, un des porte-étendards du “healthy food”. Quoi de plus normal ? Ce sont des boissons ultra-complètes qui regorgent de fruits et de légumes…. [Continuer la lecture]

vitrine réfrigérée

Bien choisir sa vitrine réfrigérée : le guide d’achat complet

par Suzette le avril 22, 2020

Vous recherchez une vitrine réfrigérée de qualité professionnelle ? Que ce soit pour une utilisation occasionnelle ou fréquente, avec un petit ou un grand budget, c’est un achat à ne… [Continuer la lecture]

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