Ingrédients :
Pour 6 personnes :
1boite de poire aux sirop
100gr de farine a levure
incorporer
50gr de poudre d’amandes
100gr de sucre en poudre
3 œufs
1 pincée de sel
150gr de lait
3c a soupe d’huile
pépite de chocolat
Progression :
1/ préchauffer le four a 180°C
2/ mettre dans le bol,le sucre,les œufs entier et la pincée de sel
programmer 20sec /vitesse5 jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3/ ajouter la farine,la poudre d’amande,le lait et l’huile
programmer 20sec / vitesse 5.
4/ ajouter les pépites de chocolat et mixer
10sec/vitesse 2.
5/ beurrez et farinez un moule
rectangulaire,pour moi le moule cosy de demarle.
6/ couper les poires égouttes en lamelles.
7/ mettre la moitié de la pâte dans le moule, poser les lamelles de poires dessus et verser le reste de la pâte.
8/ mettre au four pour 25mn.
9/ laisser tiédir avant de démouler et décorer a votre convenance.
Le petit plus :
contrôler la cuisson avec la pointe d’un couteau,qui doit ressortir sèche