Ingrédients :
Pour 4 personnes :
1 kgs de pommes
50g de beurre
500g de fromage blanc
du caramel tout prêt
Progression :
Peler et couper les pommes en dés.
Les faire revenir dans une poêle avec le beurre durant 10 minutes.
Verser le caramel sur les pommes et continuer la cuisson 1 minute.
Répartir cette compotée dans des coupelles en alternant avec des couches de fromage blanc.
Servir aussitôt!
Le petit plus :
bon appétit!