Ingrédients :
Pour 2 personnes :
2 escalopes de dinde
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café d’herbes de Provence
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
1 yaourt nature maigre
Jus d’un demi citron
Huile d’olive
Progression :
1. Dans un bol y mettre le paprika, les herbes de Provence, l’ail émincé, sel, poivre, le yaourt, et enfin le jus de citron et un filet d’huile d’olive
2. Bien mélanger le tout
3. Ajouter les escalopes et bien les enduire de préparation
4. Filmer et mettre au frais pendant 1 heure
5. Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive, et faire dorer les escalopes de chaque côté
Le petit plus :
Servir avec des tagliatelles !