Charlotte aux poires recette

Charlotte aux poires
Ingrédients :
Pour 5 personnes :

Pour un moule tupperware

-300g de fromage blanc
-50g de sucre
-250g de poires au sirop
-1 paquet de 30 boudoirs

Progression :
1/ Mélanger le fromage blanc et le sucre.

2/ Couper les poires en dés et garder le sirop.

3/ Tremper les boudoirs dans le sirop et tapisser le fond et les bords du moule.

4/ Verser la moitié des poires, la moitié du fromage blanc et couvrir de boudoirs trempés.

5/ Recommencer l’opération et terminer par les derniers biscuits.

6/ Fermer avec le couvercle et faire le vide plusieurs fois (je n’y suis pas arrivée!!).

7/ Mettre au frigo durant quelques heures.

Le petit plus :
bon appétit !