Ingrédients :
pour 6 personnes :
-6 gros champignons de Paris
-1 cuillère à soupe de crème fraiche
-1 cuillère à soupe de chapelure
-1/2 bûche de chèvre
-de la ciboulette, 10 brins
Progression :
1/ Préchauffez votre four thermostat 6.
2/ Retirer les pieds des champignons.
3/ Lavez bien les chapeaux.
4/ A l’aide de votre mixer, mixez la crème, la bûche de chèvre, la chapelure et la ciboulette, votre préparation doit être homogène.
5/ Repartissez votre farce dans les chapeaux des champignons.
6/ Mettez les champignons dans un plat et enfournez pendant 10 à 15 minutes.
Le petit plus :
Pour un plat principal, doublez les doses.