Ingrédients :
Pour 6 personnes :
-100 gr de céréales All-Bran
-200 gr de farine
-150 gr de sucre en poudre
-150 gr de beurre mou
-3 bananes
-80 gr de raisins secs
-3 càs de rhum
-3 oeufs
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de lavure chimique
( j’ai pris de la farine avec levure intégré).
Progression :
1/ Faites gonfler les raisins dans le rhum et un peu d’eau.
2/ Battez les oeufs avec les sucres. Incorporez le beurre, la farine et la levure à la préparation.
3/ Ajoutez les raisins, les bananes coupées et les céréales après les avoir réduit en poudre grossière.
4/ Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 50 mns à 1 heure à 150°.
Le petit plus :
Voilà facile et rapide.
A faire et refaire !!!
Bon appétit !!!!