Ingrédients :
2 personnes :
2 blancs de poulet
15-20 feuilles de menthe
1 citron vert
Progression :
1. Couper les blancs de poulet en petits morceaux. Les cuire dans une casserole
2. Laver et couper les feuilles de menthe
3. Les ajouter au poulet
4. Couper le citron en 2
5. Le presser
6. Ajouter le jus de citron vert dans la casserole
7. Quand le poulet est cuit, garder un peu de jus de cuisson, sortir la viande et en faire des brochettes
8. Au moment de servir, verser le reste de jus de cuisson sur les brochettes !
Le petit plus :
Décorer d’une feuille de menthe !