Ingrédients :
Pour 5 personnes :
-1 pâte feuilletée
-10 rondelles de fromage frais de chèvre
du thym citron
-3 tomates
-1 cas de vinaigre balsamique
-huile d’olive
-sel et poivre
Progression :
Couper en petits dés les tomates.
Ajouter le vinaigre, le sel et le poivre et bien mélanger.
Réserver au frigo.
Faire 5 ronds dans la pâte feuilletée.
Les mettre sur une toile silicone.
Déposer sur chacun deux rondelles de fromage.
Effeuiller dessus le thym.
Saler poivrer et terminer par un filet d’huile d’olive.
Mettre au four th 200° durant 20 minutes.
Le petit plus :
Servir aussitôt avec les tomates et une salade!
bon appétit!