Ingrédients :
Pour 5 personnes :
-800g de viande de bœuf
-1kg de champignons
-4 gousses d’ail
-500g de pulpe de tomates
-10cl d’huile
-1 petite boîte de concentré de tomates
Progression :
1/ Peler les gousses d’ail et les champignons en morceaux.
2/ Dans une cocotte faire dorer les morceaux de viande dans l’huile.
3/ Ajouter la pulpe de tomates et le concentré, 10cl d’eau et l’ail.
4/ Remuer et ajouter les champignons.
5/ Couvrir et faire mijoter 2 heures.
Le petit plus :
Bon appétit !!