Ingrédients :
Pour 4 personnes :
4 grosses pommes de terre
100g de roquefort
des noix
gros sel
poivre
Progression :
Laver les pommes de terre et les frotter encore humide avec le gros sel.
Mettre sur une plaque allant au four et faire cuire 1 heure th 200°.
Emietter le roquefort.
Ouvrir les pommes de terre en deux dans le sens de la hauteur.
Poivrer et garnir de fromage et de noix.
Servir très chaud.
Le petit plus :
bon appétit!