Ingrédients :
Pour 4 à 6 personnes :
-120g de farine
-8 tranches de bacon
-60g de beurre fondu
-2 oeufs
-1/2 sachet de levure chilique
-2 cuillères à soupe de lait
Progression :
1/ Préchauffez votre four thermostat 6.
2/ Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
3/ Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu.
4/ Coupez le bacon en fines lamelles et ajoutez les à votre préparation, bien mélanger.
5/ Versez la pâte dans un moule à madeleines et cuire pendant 20 minutes.
Le petit plus :
Vous pouvez ajouter aussi des tomates séchées.