Ingrédients :
Pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 tranche de jambon
4 kiri
1 jaune d’œuf
Herbes de provences
Progression :
1) Découper la pâte feuilletée en 16 petits triangles et les fromages en 4 morceaux.
2) Sur chaque triangle, disposer un morceau de jambon et de kiri.
3) Rouler les triangles en partant de l’extrémité la plus large vers la pointe.
4) Badigeonner les croissants de jaune d’œuf (dilué dans un peu d’eau) et parsemer-les d’herbes de Provences.
5) Enfourner 20 minutes à 180°C.
Le petit plus :
Ces minis croissants feuilletés peuvent être préparés à l’avance et sont facilement congelables…