2 recettes de cocktail sans alcool : Virgin Mojito et Virgin Margarita

Les beaux jours arrivent, le soleil commence à nous faire profiter de sa pleine puissance. Voici donc venu le temps des barbecues mais surtout des apéritifs ! Bien que la présence d’alcool dans un cocktail soit bien entendu très appréciée, vous pouvez rencontrer certaine situation qui nécessiteront de laisser les bouteilles d’alcool de côté. Par exemple une femme enceinte ne pourra pas se laisser aller à cette petite faiblesse, il serait donc dommage ne pas lui faire profiter quand même du gout des meilleurs cocktails.
Voici donc deux idées de recettes de cocktails sans alcool pour vous permettre de lever toute frustration et de profiter de ces apéritifs tant attendus !

Un Virgin mojito succulent

Virgin Mojito

Le mojito compte parmi les cocktails les plus appréciés, que ce soit par les hommes et les femmes. Il existe une recette d’un mojito sans alcool : le Virgin Mojito. Ce cocktail sera très apprécié car son gout reste vraiment très proche de la version alcoolisée.

Ingrédient pour un cocktail

  • 18cl d’eau gazeuse Perrier,
  • 5 feuilles de menthe fraiche,
  • 2 à 3 quartiers de citrons verts bien juteux,
  • 4 à 5cl de sucre de canne en sirop (à doser selon les goûts),
  • du sucre de canne en poudre,
  • de la glace pillée et un glaçon,

Préparation

  • Versez ensemble dans un grand verre à cocktail les feuilles de menthe le sirop et les quartiers de citron,
  • Ecrasez légèrement pour conserver les éléments entiers à l’aide un pilon et mélangez le tout,
  • Complétez votre préparation avec la glace pilée et mélangez le tout avec une petite cuillère,
  • Apportez votre glaçon et remplissez le tout avec le Perrier,
  • Finalisez votre cocktail par sa décoration en y déposant une feuille de menthe et en y versant un peu de votre sucre de canne en poudre,
  • Dégustez le tout !

De nombreuses versions de cocktail sans alcool existe, Vous pourrez retrouver en suivant ce lien une multitude de recettes de cocktails.

Une margarita sans alcool (Virgin Margarita)

Virgin Margarita

La margarita est aussi un des plus grands classiques des cocktails. Tellement classique qu’une fois encore une version non alcoolisée existe dans la même lignée que le Mojito : le Virgin Margarita. Son mélange de jus d’orange et de citron vert pour le relever s’appréciera lors des plus grandes chaleurs d’été.

Ingrédient pour 4 cocktail

  • 20cl de jus d’orange pressé,
  • 8cl de jus de citron vert,
  • 3 cl de sirop d’agave,
  • 4 quartiers de citrons verts bien juteux,
  • du sucre blanc en poudre,
  • de la glace pilée

Préparation

  • Versez ensemble dans un grand récipient un peu de glace pilée et ajoutez-y le jus d’orange, le jus de citron vert et le sirop d’agave,
  • Mélangez le tout afin d’obtenir un mélange uniforme,
  • Etalez un peu de sucre blanc en poudre dans une assiette, humidifiez le rebord es verres à cocktail et posez-les sur le sucre,
  • Remplissez vos quatre verres à cocktail ainsi décorés,
  • Pour finalisez la décoration déposé un quartier de citrons verre sur le bord de chacun des cocktails
  • Dégustez le tout !

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