Ingrédients :
Pour 2 personnes :
-40g de farine complète
-60g de farine blanche
-1 cuillère à café de curry
-1 cuillère à café de romarin ciselé
-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
-4 cuillères à soupe d’eau
-sel
Progression :
1/ Préchauffez votre four à 200°C.
2/ Mélangez tous les ingrédients puis ajoutez l’huile d’olive et l’eau.
3/ Sur un plan de travail, étalez votre pâte en carré d’une vingtaine de centimètres de côté.
4/ Façonnez 10 bandes et déposez les sur du papier sulfurisé.
5/ Enfournez le tout sur une plaque de cuisson pour 8 minutes.
6/ Sortez du four et laissez refroidir.
Le petit plus :
Ces gressins sont délicieux en accompagnant du jambon italien !