Ingrédients :
Pour 8 personnes :
-3 pommes
-1 boite de lait concentré
-4 oeufs
-150g de farine
-100ml d’huile
Progression :
1/ Peler et couper les pommmes en dés et réserver.
2/ Dans un bol mélanger les jaunes avec le lait.Ajouter la farine puis l’huile.
3/ Incorporer les pommes.
4/ Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation.
5/ Mettre dans un moule et faire cuire 35 minutes th 180°.
6/ Attendre quelques minutes avant de démouler.
Le petit plus :
Bon appétit !