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Les plats orientaux

note 3.3, 19 votes
Agneau à la marocaine
De l'agneau, des épices, des poivrons, pour les amateurs de cuisine un peu relevée...
note 3.0, 5 votes
Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes
Célèbre plat d'Afrique du Nord, à cuire de préférence dans le fameux plat au couvercle à cheminée.
note 2.9, 12 votes
Loubia marqua beida ou haricot blanc sauce blanche
Un plat très léger et facile à préparer.
note 3.7, 21 votes
Feuilles de brick à l'agneau
Cette recette d'agneau est très populaire dans la cuisine nord africaine, suivez le guide !
note 3.4, 30 votes
Tajine aux olives
Un plat convivial qui régale famille et amis !
note 3.4, 18 votes
Tajine de poulet aux oignons sucrés (Kammama)
Une recette classique, un mélange de sucré salé LE mélange par excellence dans la cuisine Marocaine !
note 3.1, 14 votes
Tajine de boeuf aux pruneaux
Quoi de meilleur qu'un tajine de boeuf accompagné de ses pruneaux ? un plat traditionnel servi lors de soirées entre amis et famille !
note 2.8, 6 votes
couscous d'une nenette pressée par le temps
Est-ce qu'on peut préparer un couscous rapidement ? C'est par ici que ça se passe !
note 2.8, 53 votes
Loubia
Un plat qui réchauffe avec ce froid hivernal qui s'installe ! la loubia ou soupe de haricot blanc !
note 3.4, 14 votes
Poulet Tikka Massala
Une sauce relevée pour ce poulet tikka massala, toutes les saveurs de la cuisine indienne !
note 1.9, 10 votes
Tajine pommes de terre et petits pois
un Tajine, simple, rapide et sans viande !
note 3.0, 9 votes
Pâte d'Amande Tricolore
Une jolie manière de présenter la pâte d'amande.
note 2.3, 12 votes
Le Tajine au poulet et aux boulettes
Aujourd'hui, la recette du tajine au poulet auquel j'ai également ajouté des boulettes de boeuf !
note 2.9, 16 votes
La Kesra, galette de pain
Voici la Kesla, une galette de pain dont la recette me vient de ma grand mère ainsi que de ma mère
note 3.1, 14 votes
Couscous Algérien
Ce couscous est une pure merveille, un véritable couscous algérien pleins de saveurs orientales
note 2.8, 8 votes
Les Fricassés Tunisiens
Des pains frits et non huileux, subtiles , doux, d'un moelleux extrême, j'en raffole !
note 2.3, 16 votes
Choux farcis
Une recette bien relevée !
note 3.8, 28 votes
Méchouïa
La méchouïa est une salade de poivrons tunisienne
note 2.5, 10 votes
Lentilles vertes en sauce rouge aux petits piments
Très bon accompagnement pour une viande rôti ou grillée
note 1.9, 8 votes
Khobz(pain) au pavot, farci à la viande et aux lég
Très bon pain bien parfumé pour les gourmands
note 2.6, 7 votes
Naans à la viande hachée
Très bons pains fourrés à la viande et au fromage !
note 2.0, 2 votes
pain pita pour kebab à la poele
yes i m plouc...but i cook


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La recette du momentMendiants de Noël
Mendiants de Noël



Les dernières recettes


Les Meilleures Notes de la semaine


  • Brochettes de saumon, miel & sésame
    Les amateurs de sucré / salé seront séduits par ce plat...

  • Outrageous Cookie au chocolat au lait
    Une autre version de la recette de Martha Stewart, un énorme cookies au chocolat au lait.

  • Loubia
    Un plat qui réchauffe avec ce froid hivernal qui s'installe ! la loubia ou soupe de haricot blanc !

  • Loubia
    Un plat qui réchauffe avec ce froid hivernal qui s'installe ! la loubia ou soupe de haricot blanc !

  • Salade niçoise
    Toutes les saveurs du sud dans cette salade, tomates, oignons,anchois, huile d'olive...

  • Samoussa
    Voici un dessert à base pommes, un dessert sympa à déguster avec une boule de glace à la vanille.

  • Purée au reblochon
    Quelques pommes de terre accompagnant ici un des fromages les plus connus, le reblochon, la tartiflette revisité.

  • Couscous au Poulet
    Recette transmise par ma petite maman...

  • Paupiettes de lotte et son riz safrané coloré
    Des paupiettes de lotte enrobées d'un jambon de pays avec un riz très coloré un mélange de courgette , carottes et du safran.

  • Sauce au poivre
    Une sauce parfaite pour accompagner une viande rouge ou un magret de canard.