Ingrédients :
Pour 2 personnes :
– 2 tortillas
– 8 tomates cerises (j’ai pris 4 rouges, 4 jaunes)
– 1/2 concombre
– 1/2 poivron vert
– 60gr de chèvre frais
– 2 tranches de jambon (25gr chacune environ)
Progression :
1/ Faites réchauffer votre tortillas 20 secondes au micro onde pour qu’elle soit plus souple.
2/ Laver les tomates cerises et les couper en deux.
3/ Puis, éplucher le concombre et le couper en fine tranche.
4/ Couper le poivron, l’égrainer, le couper en dé et le cuire au cuite vapeur.
5/ Sur chaque tortilla, étaler 30gr de fromage, puis déposer une tranche de jambon.
6/ Pour finir disposer 4 tomates cerises, des morceaux de concombre et de poivron et refermer le Wrap.
7/ Couper le Wrap en deux.
8/ Déguster immédiatement.
Le petit plus :
Pour le pliage, bien serrer pour éviter qu’elle ne se s’ouvre lorsque vous le servez.