Présentation :
C'est vrai que les poires se marient à merveille avec le chocolat en témoigne cette délicieuse tarte

Ingrédients :
Tarte aux poires et chocolat pour 6 personnes :

- 3 poire williams
- 1 pâte sablée déjà prête
- 125g de beurre
- 300g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 125g d'amandes en poudre
- 200g de chocolat noir

Progression :
1/ Préchauffez votre four à 180°C.

2/ Épluchez et coupez vos poires en tranches épaisses.

3/ Faites fondre votre chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

4/ Disposez votre pâte dans un plat à tarte.

5/ Versez votre chocolat fondu dans un saladier et incorporez-y les oeufs battus avec le sucre et la poudre d'amandes.

6/ Versez votre préparation dans le plat à tarte et ajoutez-y les morceaux de poire.

7/ Enfournez pendant 40 minutes.

Le petit plus :
Dégustez tiède.

Régalez-vous !

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