Quiche lorraine

Quiche lorraine
Ingrédients :
Quiche lorraine pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée à dérouler
250 g de lardons
4 œufs
500 ml de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
poivre, muscade

Progression :
1/ Préchauffer votre four thermostat 7.

2/ Dérouler votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.

3/ Dans un saladier, battez vos œufs avec la crème fraîche et le gruyère râpé.

4/ Ajouter les lardons, une pincée de poivre et de noix de muscade.

5/ Mettez votre préparation dans votre plat à tarte.

6/ Faire cuire 20, 25 minutes.

Le petit plus :
Vous pouvez à la place des lardons, mettre des dés de lardon fumé ou des cubes de jambon blanc.

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