Ingrédients :
Confiture de fraise pour 1 ou 2 pots :
– 1kg de fraise
– 700 g de sucre
Progression :
1/ Lavez soigneusement vos fraises.
2/ Enlevez les queues
3/ Mettre dans une grande casseroles les fraises et le sucre puis mélanger
4/Portez à ébullition pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
5/ Versez la confiture dans 1 pot, fermez hermétiquement et laissez refroidir.
Le petit plus :
Quand vous avez fermé le pot de confiture, retournez le pot et laissez refroidir complètement.