Confiture de fraise recette

Confiture de fraise
Ingrédients :
Confiture de fraise pour 1 ou 2 pots :

– 1kg de fraise
– 700 g de sucre

Progression :
1/ Lavez soigneusement vos fraises.

2/ Enlevez les queues

3/ Mettre dans une grande casseroles les fraises et le sucre puis mélanger

4/Portez à ébullition pendant 20 minutes en mélangeant de temps en temps.

5/ Versez la confiture dans 1 pot, fermez hermétiquement et laissez refroidir.

Le petit plus :
Quand vous avez fermé le pot de confiture, retournez le pot et laissez refroidir complètement.

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